Magas street food árak: magasabb befektetési hozam?

A street food már rég nem az olcsó utcai étkezés szinonimája. Budapest, Bécs, Berlin és London utcáin sorra nyílnak azok a koncepciók, ahol egy gondosan elkészített smash burger, egy nápolyi típusú pizza vagy egy gourmet hot-dog ára eléri – sőt sokszor meghaladja – a klasszikus éttermi főétel árát. És itt jön a meglepő rész: a […]